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La Poussette Gourmande

12 janvier 2015

Bonne année 2015... Des nouvelles du projet...

Bonjour à toutes et à tous !!

En ce lundi 12 janvier 2015, je tiens à vous souhaiter à toutes et à tous une excellent année 2015, en espérant que tous vos projets se réalisent cette année...

En ce qui concerne mon projet à moi, je dois avouer que j'ai un peu baisser les bras en fin d'année, non par manque de motivation mais par léger désespoir... :(
En effet, à la réception du devis des travaux pour le local et voyant que ça ne pourrait pas coller avec le projet, je me suis laissée aller à des moments de doute... Non pas sur mon projet en lui-même mais surtout sur sa faisabilité dans mon secteur... Pas évident...
Du coup, j'ai décidé de tout mettre de côté le temps des fêtes pour ne pas avoir le moral trop miné... Et j'ai bien fait car je repars avec la motivation qu'il faut !!!

Aujourd'hui, j'ai repris contact avec l'entrepreneur pour lui donner des pistes d'économie possible comme il me l'avait demandé... Je sais qu'il a beaucoup de travail en ce début d'année et tant mieux pour lui alors maintenant, on attend les résultats !! Je ne sais pas si ce sera suffisant pour atteindre le montant maximum des travaux que nous pouvons nous permettre, mais au moins j'aurai tout essayé avant de passer à autre chose et de chercher un autre local...

Autre chose... Il faut également croiser les doigts pour que le local ne soit toujours pas vendu ou que le propriétaire actuel n'ait pas changé d'avis !!

Pas mal de paramètres qui ne sont pas en ma faveur mais je tiens le coup... Et si ça ne suffit pas... c'est que ce n'était pas MON local et qu'il faudra que je cherche ailleurs...

Peu importe le temps qu'il faudra mais je trouverai... je n'abandonnerai pas si facilement mon beau projet !! :)

Bonne journée à toutes et à tous... Affaire à suivre !!! :)

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30 septembre 2014

BEAUCOUP de travaux !!!

Bonjour à toutes et à tous...

Me revoilà de retour après avoir reçu le devis du chantier travaux...
Alors, on s'attendait à une note salée... Mais là,... pas à ce point!! :(

Tel quel, les travaux coûtent plus cher que l'achat du local en lui-même... 
Du coup, pour le moment, la Poussette Gourmande n'est pas prête de voir le jour... Je suis triste mais il faut que je me fasse une raison...

Bon, après, il ne faut pas perdre espoir non plus... En discutant avec l'artisan, il m'a dit qu'il pouvait faire baisser le devis en discutant encore plus avec ses fournisseurs... On peut peut-être aussi revoir nos exigences à la baisse, faire plus de choses nous-même pour faire baisser les charges salariales,... Bref, il y a de quoi diminuer la note mais de là à la diviser au moins par 2, je ne pense pas...

Quoiqu'il en soit, il faut que j'étudie tout ça... 
Je ne vous cache pas qu'en recevant ce devis j'ai eu le moral dans les chaussettes, voir encore plus bas... Mais il faut se faire une raison... c'est peut-être que ce local, malgré tous les atouts qu'il avait, ne m'était pas destiné...

NON, NON et NON, j'ai dit qu'il ne fallait pas perdre espoir... Alors je vais me mettre à étudier le devis dans son intégralité et voir ce qu'il est possible de faire comme économies et je ne m'avouerai pas vaincue avant la fin et une fois toutes les possibilités épuisées!!!

Concernant les banques, le dossier était en attente du devis avant dépôt... Du coup, bah, on va attendre!!

Aller... j'y vais... on ne perd pas espoir on a dit!! Affaire à suivre!! ;)

30 septembre 2014

Et un devis en attente... Un !!

Bonsoir à toutes et à tous...

Comme convenu, je vous tiens informés de la suite des évènements...
Pour le moment, pas de nouvelles des banques... On attend toujours nos RDV... Bon... on continue d'attendre!! ;)

Aujourd'hui, nous avons eu RDV avec un artisan qui réalise tout le second oeuvre dans le bâtiment... ça tombe bien, c'est de ça que nous avons besoin!! ;) Nous sommes donc allés avec lui au local pour qu'il puisse le voir et, en fonction de nos plans et de nos idées, qu'il puisse également faire une étude de chantier pour nous établir un devis... Bon... première approche, on n'est pas étonné, il y a BEAUCOUP de travaux... mais ça, on le savait déjà!! ;)
Du coup, maintenant, on attend aussi de ses nouvelles à lui car il nous a dit que ça allait prendre un peu de temps vu le chantier... On comprend... On attend ! :)

Voilà donc, nous sommes désormais en attente... Attente des banques, attente du devis... Bref, on attend quoi!! :)

Je continue à vous tenir informés dès que j'ai des nouvelles... Affaire à suivre!! ;)

29 septembre 2014

Un petit résumé de ce qui s'est passé dernièrement...

Bonjour à toutes et à tous,

Ça fait un petit moment que je ne suis pas venue poster sur le blog... MEA CULPA :/

Alors... Où en étions-nous...

Je vous avais appris que j'avais visité un local pour mon projet et, pourquoi pas, pour un projet plus important de SCI avec location à 2 associations qui me tiennent à coeur en plus de la Poussette Gourmande... Nous en étions là... Je vous donc vous raconter la suite des aventures!! ;)

Alors... Nous avons pris la décision de créer une SCI pour pouvoir acheter le local et le louer ensuite, après travaux, à la Poussette Gourmande ainsi qu'à 2 associations.
Ceci était déjà une grande première décision en soi!! :)

Pendant l'été, j'ai donc fouiné un peu sur le net pour pouvoir établir les statuts de celle-ci en bonne et dûe forme, ça, déjà, ça a pris un peu de temps... Ensuite, pour bien faire les choses, j'ai voulu les faire valider par un juriste ou un avocat... Et là... en plein été, les choses n'ont pas été simple!!!
J'ai donc fini par réussir à avoir un RDV avec un avocat qui fait des permanences à la CCI de Pau... mais seulement le 22 setpembre dernier... Je vous passe les détails de ce RDV plus ou moins cahotique... Je vous laisse apprendre les détails de celui-ci dans mon post publié sur la page Facebook de la Poussette Gourmande. Pour résumer, il a "validé" les statuts que j'avais créés en précisant que "de toutes façons, c'est une SCI, donc vous faites ce que vous voulez"... Bien maître!!

Du coup, une fois que les stauts ont été validés (autant d'attente pour ça... bref!), j'ai repris contact avec le propriétaire actuel du local pour confirmer notre envie d'acheter, et là... catastrophe... il avait eu d'autres propositions qui l'intéressaient plus que la notre... :( Grosse démoralisation... Il m'a dit qu'il fallait qu'il voit avec son comptable ainsi que son notaire ce qu'il fallait qu'il fasse dans son cas...
Il m'a rappelé 1 semaine plus tard pour m'annoncer qu'il souhaitait continuer à faire affaire avec nous!!!! OUFFFFFFFFF......

Donc maintenant, les choses doivent s'accélérer pour qu'on puisse acheter le local au plus vite et commencer les travaux également au plus vite!!!!
Alors au programme, comme je l'ai publié aujourd'hui sur la page Facebook de la Poussette Gourmande :
     - prise de RDV avec les banques pour étudier les offres d'ouverture de compte
     - prise de RDV avec des professionnels pour l'établissement du devis des travaux
     - ouverture de compte de la SCI
     - signature des statuts et dépôt de ceux-ci pour création de la société

Bref... encore plein de choses à faire quoi!!! :)

Affaire à suivre... ;)

26 juin 2014

Chose promise... Chose dûe !

Alors voilà... Comme je vous l'ai dit dans mon précédent poste, j'ai eu une piste pour un local proche de l'école de Serres-Castet... :) Mardi, je suis allée le visiter et... C'est un super local... Beaucoup de possibilités... Bref, je suis conquise!!! :) Hier, j'ai récupéré le plan de masse et j'ai regardé comment je pourrais m'implanter dedans... Et là aussi ça colle!!! :) Maintenant, 2 possibilités s'offrent à moi : - louer la partie que je veux au propriétaire, mais pour ça il faut que je vois avec lui, car en fonction des travaux à faire il m'indiquera le montant du loyer, et en fonction de ce loyer, je pourrai me positionner.... - acheter le local en entier, le retaper et m'y installer et louer les 2 autres parties à 2 associations déjà trouvées... Et pour ça, il faut que j'arrive à monter une SCI... Donc voilà où j'en suis... La meilleure solution pour nous tous serait de monter une SCI comme ça on pourra faire ce qu'on veut dedans... Mais ce n'est pas si simple et c'est un autre projet!! Et surtout, surtout, surtout... Il ne faut pas que je m'emballe... Rien est fait!! :) Du coup... Affaire à suivre !!! :) ... De près !!!! ;)
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6 juin 2014

Une petite once d'espoir!!!

Bonjour à toutes et à tous!!! Tout est dans le titre... Une petite once d'espoir car hier soir on m'a parlé d'un éventuel local à louer proche de l'école de Serres-Castet!!! :) Alors... On ne s'emballe pas... Il faut encore que je visite les lieux et que je vois avec le propriétaire s'il y aurait éventuellement possibilité de créer de mon salon de thé dedans mais ça fait chaud au cœur de voir des personnes de mon entourage penser à moi et à mon projet!! :) ... Merci Michel!!! ;) Voilà... Je vous tiens au courant dès que j'en sais plus!!! Bonne journée à vous... Bon week-end... Affaire à suivre !!!
2 juin 2014

Une petite pause... pour la bonne cause!!

Bonjour à toutes et à tous...

Oui, je sais, ça fait un petit moment que je n'ai rien publié sur ce blog mais il a fallu que je fasse un break pour me remotiver...
En effet, la motivation m'avait légèrement abandonnée quand j'ai quitté la lune sur laquelle j'étais depuis le lancement de mon projet pour atterrir dans la réalité et me rendre compte que tout ne serait pas si simple!! :(

Le blocage ? Le local... Pour l'instant, rien à l'horizon pour pouvoir m'installer dans les bonnes conditions... Du coup, je suis passée par une phase "à quoi ça sert de continuer les démarches si derrière, je ne peux pas m'installer??" mais ça va mieux...
Le local n'est toujours pas trouvé non, malheureusement, mais je me dis qu'il ne faut pas que j'abandonne mon rêve et ça me remotive... il le faut!!

Tout n'est pas simple dans la vie... mais quand c'est encore plus compliqué et que, malgré tout, on se donne les moyens de parvenir à nos fins, la réussite est encore plus délicieuse... Donc... Je continue d'espérer et de me battre pour mon projet!! :)

Aller les ami(e)s... on y croit et on y arrivera !

Affaire à suivre...

17 avril 2014

Un plan pour la Poussette Gourmande

2 articles aujourd'hui!!! Wouaouhhh...

C'est un article bonus pour vous montrer mon plan idéal pour ma Poussette Gourmande !!
Donc voilà... dans mon monde idéal la Poussette Gourmande serait agencée et aménagée comme sur ce dessin !!

Plan projet Poussette Gourmande

Ne vous inquiétez pas, je suis consciente qu'un tel local ne sera pas face à une école donc je sais que j'aurais des conscessions à faire, mais c'est bien aussi de rêver un peu !! :)

Aller... Affaire à suivre!! ;)

17 avril 2014

A la recherche d'un local (suite)

Bonjour à toutes et à tous,

Alors, voilà un petit compte-rendu de mes 2 RDV d'hier et aujourd'hui...

Hier, RDV à la Communauté de Communes du Luy de Béarn... Bon, celui-ci n'a pas été très fructueux car, comme le représentant me l'a indiqué, ils ne gèrent que les locaux de la zone industrielle... et, soyons clairs, ce n'est pas trop le lieu où je pense m'implanter pour attirer le public que je vise !! ;)
Mais il n'a pas non plus été totalement inutile car j'ai récupéré les coordonnées de la responsable petite enfance de la CCLB... A priori, elle pourrait donner son accord pour que je diffuse l'enquête de l'étude de marché via le RAM et la crèche... on verra ça... je dois lui envoyer un courriel pour un éventuel RDV...

Aujourd'hui, j'ai rencontré le Maire de Serres-Castet... le RDV s'est très bien passé. Je ne connaissais pas ce Monsieur et il m'a paru très à l'écoute de ses administrés, ce qui est un très bon point !!
Alors, pour le local, il n'a pas pu m'aider plus que ça malgré ses recherches en cours de RDV mais il m'a dit qu'il continuerait à garder l'oeil et l'oreille ouverts pour pouvoir m'avertir dès qu'il voit ou qu'il entend parler d'un local qui pourrait convenir... Il va également parler du projet à son adjointe responsable du pôle petite enfance... On verra bien ce que ça donnera !

Bon voilà... les 3 premiers RDV n'ont pas été très concluants :( mais ils n'ont pas non plus été totalement démoralisants donc je continue les démarches et surtout... je continue à garder l'espoir !! :)

Pour la suite, après mes vacances, je prendrai RDV avec le Maire de Sauvagnon également... on ne sait jamais !! :)

Aller... bonne journée à vous... Affaire à suivre !! :)

12 avril 2014

Première démarche pour le local

Ça y est... Je me suis lancée... J'ai contacté la Mairie de Montardon concernant le local... J'ai rencontré Madame le Maire hier après-midi!! Je lui ai présentée mon projet qu'elle a beaucoup apprécié!! C'est déjà un bon point... :) Bon, après elle m'a dit que la Mairie avait d'autres projets à étudier donc on verra... Elle doit me recontacter quand ils auront pris une décision!! On verra bien... Il faut que je patiente maintenant... Affaire à suivre... :)
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